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PCサイトを表示「いちじくビール」完成しました
「いちじく」ビール好評販売中
大和郡山市農業委員会が企画し、市内の農家と協力して市の特産品であるイチジクを使ったクラフトビール「いちじくビール」が完成しました。醸造は京都府木津川市の「ことことビール株式会社」。原材料のいちじくは、割れや傷が原因で廃棄されるものを有効活用することにより、新たな特産品づくりと農家の支援につなげています。ラベルは市内で就農を目指してイチジク農家で研修中の、県立なら食と農の魅力創造国際大学校アグリマネジメント学科の磯部俊恵さんと、県立高円芸術高校に通う娘の那由多さんにデザインいただきました。
「いちじくビール」はイオン大和郡山店等で好評発売中であり、すでに完売間近です。
更新日：2023年01月13日