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PCサイトを表示学校給食で使用する食材の産地の公表
学校給食で使用する野菜等の予定産地を公表します。
大和郡山市では、保護者のみなさまが学校給食について安心していただけるよう、学校給食で使用する食材の産地及び予定産地を公表します。
大和郡山市の学校給食に使用している食材は、事前に大和郡山市学校給食運営委員会の物資納入者選定委員会において調達業者より見本を取り寄せ、食材の品質、味、アレルゲンの有無など安全性を確認したうえで調達しています。
また、食品の検収時にも、品質、品温、鮮度、賞味期限はもちろん、生産地、表示、包装、異物混入の有無等についても、十分確認しています。
放射能に関する安全確認については、国の基準値に基づく出荷制限措置により、一般に市場流通している食品については、安全性が確保されており、学校給食に使用できるものとしています。また、食品の放射線量検査結果を国などのホームページ等で確認するとともに、食品業者独自の検査結果も確認しています。
これらにより、日々食材の安全を確認しながら、地元産の食材をできる限り使用し、安全･安心な学校給食を提供しています。
主食の産地
牛乳の産地
副食食材の産地
令和6年度年間（前期）契約分産地 (PDFファイル: 191.7KB)
令和5年度年間（後期）契約分産地 (PDFファイル: 202.2KB)
令和5年度年間（前期）契約分産地 (PDFファイル: 115.1KB)
令和4年度年間契約分産地 (PDFファイル: 126.2KB)
令和3年度年間契約分産地 (PDFファイル: 148.3KB)
令和2年度年間契約分産地 (PDFファイル: 100.1KB)
令和元年度年間契約分産地 (PDFファイル: 171.0KB)
野菜使用予定産地
令和6年度5月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 82.9KB)
令和6年度4月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 73.4KB)
令和5年度（令和6年）3月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 83.5KB)
令和5年度（令和6年）2月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 86.8KB)
令和5年度（令和6年）1月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 80.8KB)
令和5年度12月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 75.1KB)
令和5年度11月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 79.2KB)
令和5年度10月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 83.8KB)
令和5年度8・9月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 66.3KB)
令和5年度7月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 75.0KB)
令和5年度6月野菜使用予定産地 (PDFファイル: 76.7KB)
使用食材予定産地
令和6年度4・5月使用食材予定産地 (PDFファイル: 167.3KB)
令和5年度1・2・3月（令和6年1・2・3月）使用食材予定産地 (PDFファイル: 204.9KB)
令和5年度11・12月使用食材予定産地 (PDFファイル: 167.0KB)
令和5年度8・9・10月使用食材予定産地 (PDFファイル: 174.8KB)
令和5年度6・7月使用食材予定産地 (PDFファイル: 91.8KB)
更新日：2024年05月16日